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case 4 – Desinfeção CIP (Cleaning in Place)

O desafio foi projetar uma solução de CIP para uma indústria de pequena-média dimensão que eliminasse as fontes de contaminação das superfícies que estão em contacto com a referida linha.

O cliente em questão tenciona proceder à remoção de matérias orgânicas, inorgânicas e detritos em geral fazendo circular uma solução contendo produto químico adequado dentro de equipamentos.